Petak, 13 Ožujak 2015 12:38

10. natjecanje budućih ugostitelja "Sv. Grgur"

Pedesetak budućih ugostitelja, učenika srednjih škola iz Osijeka, Pitomače, Nove Gradiške, Virovitice, Križevaca, Đakova i Požege natječu se na 10. kupu „Sv. Grgur". Pod pokroviteljstvom Grada Požege, Požeško-slavonske županije i Hrvatske obrtničke komore, natjecanje će se održava u Obrtničkoj školi, koja je uz Udruženje obrtnika Požega i Pakrac- Lipik organizator ovo jubilarnog natjecanja.

Na svečanom otvorenju natjecanja sve sudionike pozdravili su Iva Šnajder, ravnateljica Obrtničke škole, Mile Golić, predsjednik Udruženja obrtnika Požega, Stipo Barukčić, predsjednik Županijske obrtničke komore i gradonačelnik Vedran Neferović, koji je učenicima poručio: - Zadovoljstvo mi je da su se u tjednu kad obilježavamo Dan Grada Požege i Grgurevo, uključili i učenici obrtničkih zanimanja, i to ne samo da svojim znanjem i sposobnostima pokažu da obrtnička zanimanja ne mogu ostati po strani u našem gradu. Poučeni iskustvom od prije mjesec-dva dana, kad smo imali posjet jadranskih ugostitelja i hotelijera u sklopu akcije Zeleno – plavo, vidljivo je da učenici i njihova znanja, koja stječu u našim školama, ovdje u Požegi, posebno Obrtničkoj školi, u zanimanjima koja vi pohađate, itekako nailaze na interes poslodavaca za zapošljavanje u onim turističkim destinacijama koje doista trebaju stručni i kvalitetan kadar. Nek' vam to bude jedna od motivacija za učenje, napredovanje u struci i usavršavanje nakon završetka srednjoškolskog obrazovanja. –

Natjecanje je otvorio župan Alojz Tomašević te pozvao učenike da nakon što dobiju svoje diplome, zajednički pokrenu gospodarstvo, za što ima prostora i što se zajednički može postići.

Učenici se natječu u sedam kategorija: flambiranju slatkih i slanih jela, pripremanju kratkih mješavina u barskoj čaši i drugih mješavina u ručnom mješaču, pripremanju bezalkoholnih mješavina slobodnim stilom i sljubljivanju vina uz izrađene flambirane uratke, sommelijer junior. Po prvi put uključena je Turistička zajednica Grada Požege i „Muzej u loncu" Gradskog muzeja Požega.

Rezultati natjecanja:
FLAMBIRANJE SLATKOG JELA
1.Mjesto Klaudija Jelić, Đurđica Eržić iz Županje, 2. Mjesto Marijan Pačarić Lara Kasum iz Osijeka, 3. Mjesto Vanja Rukavina Ivana Kalenik iz Pitomače.
FLAMBIRANJE SLANOG JELA
1.Mjesto Marijan Pačarić i Lara Kasum iz Osijeka, 2.Mjesto Robert Stasny i Josipa Zeba iz Požege, 3. Mjesto Klaudija Jelić i Đurđica Eržić iz Županje.
PRIPREMANJE DUGIH MJEŠAVINA U RUČNOM MJEŠAČU
1.Mjesto Helena Grizelj iz Virovitice, 2.Mjesto Marko Božić iz Zagreba 3.Mjesto Valentina Belani iz Križevaca
SOMMELIER JUNIOR
1.Mjesto Drago Crnogorac iz Osijeka, 2.Mjesto Ivan Andrijević iz Požege, 3.Mjesto Antonio Peran iz Zagreba
PRIPREMANJE BARSKIH MJEŠAVINA SLOBODNI STIL
1.Mjesto Danijel Horvat, 2.Mjesto Dino Pedić iz Požege, 3.Mjesto Josip Domin iz Osijeka